Il tè matcha, celebre per la sua popolarità in cucina e come guarnizione di piatti creativi, è ora al centro di una controversia. Il Ministero della Salute ha emesso una nota di richiamo […]
Continua a leggereTag: Sicurezza Alimentare
Focolaio di Salmonella collegato a prodotti a base di Cioccolato
Dopo il caso Kinder di Pasqua, il ministero della Salute attraverso tre note apparse sul proprio sito internet, nella sezione destinata ai richiami dei prodotti alimentari, ha comunicato il richiamo per rischio microbiologico […]
Continua a leggereBelgio: chiusa la fabbrica Kinder da cui ha avuto origine il focolaio di Salmonella
L’Agenzia federale per la sicurezza della catena alimentare, autorità incaricata di garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari in Belgio e di salvaguardare in questo modo la salute di piante, animali […]
Continua a leggereAllergene non dichiarato, COOP richiama minestrone fresco di verdure
La tutela de consumatore e la sua salute, prima di tutto. Cresce l’attenzione per la sicurezza alimentare ancora di più se ha a che fare con le allergie. Per questo i supermercati Coop […]
Continua a leggereMigros richiama prosciutto cotto nostrano per listeria. Allerta anche per i frontalieri italiani
Migros Ticino richiama preventivamente il prosciutto cotto affettato dei “Nostrani del Ticino”, venduto in tutte le filiali. In seguito a un controllo interno del produttore, nel prosciutto in questione è stata rilevata la […]
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